Nano Yummy Life

눈앞에 아롱아롱, 아롱사태 전골 만들기 언젠가부터 아롱사태 전골을 만들어 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 아무래도 코스트*의 가성비 좋은 아롱사태가 입소문 나면서 여기저기에서 아롱사태를 이용한 요리를 선보이는 걸 봤기 때문인 것 같아요. 호호. 유행처럼 많이들 시도하고 있는 요리라면 저도 넘어갈 수 없죠! 식감 좋은 소고기 아롱사태 수육 소고기 사태부위 중에서도 최고로 불리는 아롱사태는 결이 단단해 막 부드럽지는 않지만, 육향이 진하고 쫄깃한 식감으로 대중에게 사랑받는 부위입니다. 육회나 구이로 먹을 수 있고, 부드럽게 먹기 위해서 오래 삶아 수육으로 만들기도 합니다. 저는 집 근처 정육점에서 급하게 구입하면서 한우로 준비했는데요, 시간이 있으시다면 코스트* 등 대형마트에서 미국산 호주산 가성비 좋은 아롱..