
쉬는 날 모처럼 엄마와 함께 백숙집에 식사를 하러 갔다가은은한 한방재료의 향이 나는 맛있는 장아찌를 맛보게 됐어요. 한방 향을 더해 맛있는 장아찌를집에서 쉽게 만들 수 있을까? 생각해보다좋은 아이디어가 떠올랐어요!'이 것' 하나로 고급스러운 간장 장아찌 만들기 한방 장아찌의 맛을 쉽게 내기 위해 시중에 판매하는 쌍화탕(차) 제품을 양파 무 장아찌 만들기에 사용해 보았어요! 결과는 성공적이었답니다!그 레시피 아래에서 알려드릴게요~! 한방 양파 무 장아찌 만드는 방법 간장 베이스 장아찌 담그기그 자체가 간단해요.물, 간장, 설탕, 식초를 섞어 끓인 뒤손질한 야채에 부어주기만 하면 끝이니까요. 제가 알려드리는 레시피는기존 간장 장아찌 레시피와소스 재료의 비율이 약간 다를 뿐 거의 같아요. 700ml 유리..
요리/밑반찬(곁들임) & 솥밥
2024. 4. 26. 15:49
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