
목이버섯 겨자소스 무침 레시피 남편과 연남동에 있는 서대*양꼬치에서 식사를 한 적이 있어요. 저는 세 번 정도 방문했는데, 중국 현지에 방문한 듯한 느낌이 드는 중식당이에요. (but, 블로그 쥔장 중국 본토 방문경험 없음...) 그 가게에서, 메인으로 매콤 칼칼한 양고기전골을 먹으면서, 곁들임 반찬으로 목이버섯 무침을 주문해 보았습니다. 아니 그런데 별 기대 없이 주문한 그 메뉴가 정말 기대이상으로 제 입맛에 딱 맞는 겁니다! 상큼한데 코끝이 제대로 찡~해지는 그 목이버섯 무침의 맛! 오랜만에 생각이나 집에서 만들어보았습니다. 여러분도 한 번 만들어 드셔보세요. 상큼 달달 코찡한 그 맛을 원하신다면 마음에 드실 거예요! 중식당에서 먹어본 톡 쏘는 맛, 겨자 냉채 만들기 제가 서대*양꼬치에서 먹었던 목이..
요리/밑반찬(곁들임) & 솥밥
2023. 10. 19. 15:18
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