
달달 아삭한 참외를 비빔면과 함께, 별미요리로 즐겨봐요 휴가 기간에 성주에 다녀오면서, 지금 딱 제철인 성주참외를 사 왔어요. 참외를 사서 집에 오는 내내 어찌나 달달한 향을 풍기던지 얼른 먹고 싶어 혼났답니다. 집에 오자마자 바로 썰어서 먹었는데 정말 달달하니 맛있었어요. 또 어떻게 하면 이 싱싱한 참외를 맛있게 먹을 수 있을까 찾아보다 참외 비빔면을 발견하게 됐어요. 갑자기 막 비빔면도 먹고 싶어져서 참외와 비빔라면을 이용한 참외 비빔면을 만들어보았습니다. 여러분들도 한 번 비벼보시겠어요~? 왼손으로 비비고 오른손으로 비비고~ 렛츠고~! 참외 보관은 어떻게? 참외는 6월에서 8월이 제철인 박과 식물이며, 해외에서는 Korean melon(한국 멜론)이라고 불립니다. 참외를 맛있게 먹기 위해서는 냉장보..
요리/일품요리
2023. 7. 30. 19:58
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