
남편이 돼지갈비찜을 아주 좋아해요. 요즘 피곤한지 입맛도 없어 보여서 좋아하는 돼지갈비찜을 넉넉히 만들어보았어요. 부드럽고 빠르게 만들기 위해 압력솥을 활용했답니다. 연육작용과 잡내제거에 탁월한 콜라 콜라 속에는 고기의 연육작용을 돕고, 고기의 잡내를 없애주는 성분이 포함되어 있습니다. 그래서 고기를 삶으실 때 적당량 사용하시면 좋습니다. 저는 배달음식을 시킬 때 오는 콜라를 전혀 마시지 않아서 보통은 다른 분들께 드리고, 남는 한 두개 정도는 냉장고에 있답니다. 오늘은, 콜라 한 캔(245ml)을 돼지갈비찜에 사용해 보도록 할게요~ 빠르면서도 부드러운 돼지갈비찜 만드는 방법 정육점에서 적당한 크기로 잘라 사 온 돼지갈비의 핏물 빼기를 시작해 두고 재료를 준비하시면 더 빠르게 완성하실 수 있으세요! < ..
요리/일품요리
2024. 4. 15. 11:49
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