'곤약쌀밥 물비율' 태그의 글 목록

이전의 제 요리 포스팅을 보셨으면 아시겠지만정말 이제 쌀이라도 바꾸지 않으면여름바다를 자신감 있게 맞이할 자신이 없어서곤약쌀밥을 개시했습니다...식감이 조금 달라진 것 말고는 모르겠는데? 맛이 없으면 어떻게 하나 걱정이 돼서곤약쌀밥 짓기를 차일피일 미루고 있었어요.아니~ 괜한 걱정을 하고 있었네요! 일반 쌀과 적당히 섞어서 밥을 지으니,쫀득하니 씹는맛이 좋고 특유의 맛이나 향도느껴지지 않아요! 현미곤약쌀밥 맛있게 만드는 방법 방법은 아주 간단합니다.일반쌀은 원래 밥을 짓는 물보다 양을 적게 잡고,곤약쌀에 대해서는 물을 추가 할 필요가 없습니다.아래에서 설명해드릴게요~! 4인분 기준(1컵=180ml 종이컵 혹은 쌀컵)흰 쌀 1컵현미쌀 1컵습식 곤약쌀 200g(물 포함된 양)1. 흰 쌀 1컵, 현미쌀 ..