
정육점에서 고기를 구입하고 나면파채를 함께 주시곤 하는데요,평소엔 그 파채와 함께 넣어주시는참소스를 뿌려 먹어요. 하지만 오늘은, 고깃집에서 나오는상추 파 겉절이 스타일로 무쳐 먹어볼게요!고기에 상추 겉절이가 함께라면 고기를 좋아해서 고기만 있어도 잘 먹습니다.하지만, 상추 겉절이가 더해지면고기 1인분은 더 먹을 수 있어요! 고깃집 상추 파절이 만드는 방법 고깃집 상추 파절이 만들기는양념섞기 → 파채무치기 → 상추무치기의순서대로 진행됩니다. 간단하죠? 넉넉한 2인분 기준상추 10장파채 크게 한 줌(대파 1개 분량)양파 1/4개청양고추 1/2개진간장 1큰술매실청 1큰술액젓 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술고춧가루(굵은+고운) 1.5큰술참기름 1큰술통깨 1큰술1. 파채는 물에 담가 매운 기를 빼..
요리/밑반찬(곁들임) & 솥밥
2024. 5. 17. 11:12
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