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남은 족발 요리법 (1)
쉽고 간단하게 냉채족발 만들기, 양파장아찌 국물 활용

얼마 전에 만들어 둔 양파장아찌를 먹다가부산에서 즐겨 먹었었던 냉채족발맛이 떠올랐어요!집에 가지고 있는 양파장아찌 국물을 활용한부산식 냉채족발을 만들어보실까요~?달달 짭짤 눈물이 찡 남포동에 가면 종종 부평 족발골목에 들러달달 짭짤하고 겨자맛에 눈물이 핑 도는 냉채족발을 사 먹었어요. 요즘은 부평 족발골목에 갈 일이 거의 없으니,그 맛이 그리울 때마다 집에서 만들어먹어볼까 해요!   양파장아찌 국물로 냉채족발 만드는 방법 ↓↓ 제가 일전에 만들어두었던 양파장아찌의 국물을 가지고 빠르고 쉬운 냉채족발 만들기를 해 볼게요. 양파 무 한방 장아찌 황금레시피, 파절이 소스로 활용가능쉬는 날 모처럼 엄마와 함께 백숙집에 식사를 하러 갔다가은은한 한방재료의 향이 나는 맛있는 장아찌를 맛보게 됐어요. 한방 향을 더해..

요리/일품요리 2024. 5. 9. 15:42
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